Começa nesta quarta-feira (22/8), o curso de Horta Caseira oferecido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – Senar Minas em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de Varginha.
Serão 3 dias de aulas práticas e teóricas, que acontecerão no Rancho do Gazola, zona rural da cidade. O curso terá como instrutor o engenheiro agrônomo, Flávio Augusto Cavalieri. O objetivo principal é incentivar e apresentar aos alunos os benefícios de uma horta caseira e como deve ser o manejo correto.
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Importância das hortas caseiras e suas vantagens, alimentação saudável (segurança alimentar), reutilização (de sobras e de restos culturais), identificar as principais partes das plantas e suas funções (raiz, folha, flor, fruto e semente), como planejar uma horta caseira, preparo de compostagem e de biofertilizantes, utilizando materiais apropriados, de acordo com as recomendações técnicas, são as principais orientações, dentre outras, aplicadas durante o curso.
Nas aulas práticas, o aluno aprende a produzir mudas, utilizando recipientes corretos e os procedimentos de pós-colheita de hortaliças, técnicas de limpeza, reaproveitamento e armazenamento. As aulas começam às 08h e vão até às 17h.
NOVA CARTILHA DE HORTA CASEIRA
Na semana passada foi lançada em Montes Claros, a nova cartilha do curso de Horta Caseira. Ela foi idealizada pela Coordenadoria de Promoção Social do Senar Minas, e já está sendo distribuída nos treinamentos da entidade. O material atende todos os requisitos didáticos, com uma linguagem simples, clara e objetiva.
O curso de Horta Caseira, além de proporcionar uma alimentação mais saudável, é uma oportunidade de fonte de renda para o produtor e trabalhador rural.
Quem tiver o interesse em participar desse ou de outros cursos, basta entrar em contato com o Sindicato dos Produtores Rurais de Varginha e fazer a sua inscrição. O telefone para mais informações é o 35 3212-2417. O endereço é Rua Silvio Cougo, número 480, em Varginha. A inscrição e curso são gratuitos. Para participar é preciso ter mais de 18 anos. (Com informações da Ascom Senar – Regional Lavras)
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