Senac faz oficinas para ensinar novas formas de saborear o café em MG

Senac faz oficinas para ensinar novas formas de saborear o café em MG
Programação faz parte do "Café com tudo", que acontece em Varginha.
Pratos como carnes, tortas e molhos serão ensinados em carreta.



Do G1 Sul de Minas


Com a proposta de ensinar novas formas de saborear o café, o Senac estaciona sua unidade móvel no evento ‘Café com Tudo’ em Varginha (MG). Pratos como carnes, tortas e molhos à base de café serão ensinados na programação.

Ao todo serão oferecidas 18 oficinas de gastronomia, sendo o café, o ingrediente principal. As atividades terão início no dia 19 e vão até 25 de maio.

A iniciativa faz parte da programação do "Café com Tudo", um novo projeto desenvolvido em Varginha (MG) que quer fortalecer a região do Sul de Minas como uma das principais produtoras de café do mundo. O evento passou a fazer parte do calendário oficial do município e deve mobilizar diversos setores da cidade para a celebração do Dia Nacional do Café.

As inscrições podem ser feitas presencialmente no Senac em Varginha, localizado na Rua Mariana Figueiredo, 401, bairro Vila Verde, ou pelo site.
Oficinas ensinam novas formas de se fazer pratos à base de café em Varginha (Foto: Divulgação Senac)

Confira a programação:
19 de maio
14h - 17h: Bolos à base de café
18h30 - 21h30: Tortas com café

20 de maio
14h - 17h: Carne maravilhosa com café
18h30 - 21h30: Carne assada com molho de café

21 de maio
9h - 12h: Sobremesas à base de café
14h - 17h: Molhos diversos à base de café para aves, carnes e frango

23 de maio
14h - 17h: Molhos para saladas e sobremesas a base de café
18h30 - 21h30: Risotos à base de café

24 de maio
14h - 17h: Molhos para massas à base de café
18h30 - 21h30: Culinária mineira à base de café

25 de maio
14h - 17h: Guarnições à base de café
18h30 - 21h30: Carnes flambadas com molhos à base de café